マルガオクッキング「パンケーキ編その１：ホイップさん」

本日のマルガオクッキングはパンケーキ編！

今ではもう当たり前ですが、
全国的にも大ヒットしたパンケーキ。
まだまだ行列のお店もあるのかな〜！いつか全種類食べに行きたいな〜。

もともと「ホットケーキ」は好きで
ホットケーキミックスを常備してきたわたくし。

数年前、近所のお店で食べたパンケーキがおいしくて
いわゆるホットケーキミックスで作っていたものとは違う
ふわっとあっさり、しっとりとした食感を気に入って
かなりの頻度で通いました。

その後、パンケーキの粉も販売されるようになってきたので
自宅にもホットケーキミックスに変わり
常備して頻繁につくるようになったのでした！あ、ホットケーキミックスもまだまだ使うけどね！

ではでは、そのいくつかをご紹介☆

今回は「パンケーキ編その１：ホイップさん」です！

これがホイップさんね。↑

ホイップクリームがある時は
必ずやってしまうホイップさんパンケーキ。

というか、このためにホイップクリームを用意してしまうんですけど・・・

まだこれは、
ホットケーキミックスを使った生地の頃。
小さ目に焼いて、
まわりに♥シュガーを飾ったホイップさん。

目玉焼き用の丸い型を使ったので綺麗にまんまるです。

続きまして、
色の違うホイップさん♪

ココアをたくさんまぜて黒々としたホイップさん。
イチゴのチョコペンで顔を描きました！

そしてこちらは、シーズンもののホイップさん！

ミニ・クリスマスケーキとしてイチゴと一緒に！

ココアとプレーンの二色、
ちょっと厚めに焼きました。

最後は、型にとらわれないホイップさん。

なんて自由でしょう！
いろんな形で作ったしっとりパンケーキ。

この時から、
市販でも「パンケーキ」のミックスが出始めました！

お店のそれと近い、
あっさりふわふわがおいしい！

写真からも、なんとなくわかりますよね。^^
ちょっと手触り良さそうな生地〜！

ホットケーキミックスで作るのも好きだけど、
パサつきが少なくてしっとりしたパンケーキの方が好き・・・

ハワイのお土産でいただいた粉で作ったパンケーキも
いろいろな味があって最高！
まだまだ楽しめそう！！

　今後、パンケーキとホットケーキの食感の違いとか
　材料のこととか、調べてみよう。。
　ていうかそもそもネーミングもこれで良いのかどうか・・？

かなりの頻度で食べてきたこともあって、
パンケーキ編はたくさんあります。。。

また次回のクッキングもお楽しみに〜！

以上、お読みいただきありがとうございました〜♪

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